Gestore della Ristorazione (TEC1741)

Skill Risorse Umane ricerca per prestigioso complesso congressuale ed alberghiero di Brescia il/la Gestore della Ristorazione, cui verranno affidate le seguenti responsabilità:- Mantenere efficiente il servizio ristorativo;- Monitorare con efficacia i costi delle materie prime, manodopera e attrezzature;- Definire e rivedere gli standard di qualità;- Monitorare la produzione dei pasti e l´erogazione del servizio in sala, attraverso la gestione del personale di sala/cucina e la relazione con gli altri coordinatori di reparto. Sono indispensabili capacità di organizzazione e programmazione, capacità di relazionarsi con diversi livelli di clientela, flessibilità, cortesia, misura.Si richiedono la conoscenza della lingua Inglese e precedenti esperienze di lavoro nella Gestione di servizi di ristorazione. E´ possibile consultare e rispondere all´annuncio dal nostro sito internet www.skillrisorseumane.it oppure inviando un cv a info@skillrisorseumane.it

Cod.: 344

Pubblicato da: info@skillrisorseumane.it

E-mail: info@skillrisorseumane.it

Telefono: 0303533927